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2020.02.12

寒晒しそば

こんにちは!


現在、那須町にある『道の駅 東山道伊王野』にて
『寒晒しそばまつり』が開催されているそうです。

『寒に入り水温が5℃以下になった三蔵川の清流に晒し、那須おろしの寒風で乾燥した玄そばは、アクが抜け、甘みが増します。

幻の味「寒晒しそば」を是非、ご賞味ください!』

と紹介されています。
美味しそうですよね。 寒晒しそば食べたい!

2月16日(日)まで開催されるそうですが、なくなり次第終了との事なので
おそばを食べたい方はお早めに…!!