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2017.08.24

イタリアンジェラート

イタリアンジェラート
 
ジェラートとはイタリアでアイスクリームのことをさしますが、日本ではアイスクリームにくらべ乳脂肪分が約20%程度低いアイスミルクの分類をさします。
Rossiではヘルシーさとおいしさを追求するため、通常のジェラートで使用するチョコレートやフルーツを約2倍使い、砂糖は素材を活かすため約2割少なくして調合しています。
だから、Rossiのジェラートはさっぱりしているのにしっかりした美味しさなのです。

また、一般的なアイスクリームやジェラートは調合の際に素材やフルーツを練り込むだけですが、Rossiのジェラートはふんだんにトッピングすることにより見た目にも美味しく、楽しいジェラートに仕上げています。
さらに、Rossiのイタリアンジェラートは本場イタリアのジェラート職人:ジュリアノ・ロッシのレシピをさらに進化させたものです。
常時34種類のフレーバーをお出ししていますが、Rossiにあるジェラートレシピは約900種類。
季節に合わせた旬の素材を使ったものを厳選しています。
思わず笑顔になってしまう…そんなRossiのジェラートをぜひ味わいに行ってみてはいかがでしょうか。

8月の営業時間・・・10:00~18:00
※1日、29日の火曜はお休み。

住所:栃木県那須郡那須町高久丙1209-1
営業時間:10:00~18:00(季節により変動)
        火曜定休日
http://www.rossi-nasu.com/map/img/map_s1506.png